El caimito o caimo de monte, Chrysophyllum argenteum Jacq. recibe su nombre en la tribu taína de la orinoquía.
Su distribución se extienda en gran parte de Colombia, Ecuador y Perú. En nuestro país puede localizarse en el Chocó, eje cafetero, los llanos orientales y parte de la Amazonía.
Este árbol se encuentra en altitudes entre los 10 y 1.600 msnm y en promedio su altura puede llegar hasta los 12m. Sus frutos con una característica lechosa son verdes en su etapa inicial y al madurar se convierten a un color granate, además son comestibles y en su entorno, son apetecidos por diferentes aves e incluso roedores y primates.
Esta especie pertenece a la familia de las Sapotáceas y se emparenta con el sapote costeño y el níspero. Otras características de esta familia son sus semillas, ya que estas tienen un lado opaco y otro lado brillante. Además, sus hojas son alternas con látex.
Puedes conocerlo en nuestro Jardín en uno de los costados del Edificio Científico, cerca a la Villa de los Jardineros.
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